Ernteglück 2019 – das Resümee
Auch wenn noch lange nicht jede Ernte in unseren Mägen gelandet ist (zum Glück) ist das Ernten an sich so gut wie abgeschlossen. Ein Lauch steht noch im Beet und ein paar Karotten werden noch von gefrorener Erde gefangen gehalten.
Feuerbohnen
Wir wissen gar nicht mehr wie wir über sie gestolpert sind, aber wir haben uns sehr schnell in die Idee verliebt eigene Feuer- oder auch Käferbohnen aus dem Garten zu ernten. Also Saatgut besorgt und am 15. April (Fruchtpflanztag nach
Buschbohnen 2019
Wie auch immer das passieren konnte, aber wir haben bei unserer sorgfältigen Beetplanung unsere 2018 ins Herz geschlossenen Strankelen vergessen
Einer geht
Nachdem wir den eigentlich optimalen Zeitpunkt (Spätherbst) für das Setzen der Knoblauchzehen verpasst hatten, trösteten wir uns Ende Februar mit dem noch angesagtem Frost und steckten die Zehen zwischen die zukünftigen Erdbeerreihen sowie um die Obstbäume herum. Heute knappe 5
Die Erdbeeren ziehen um
Es ist so weit! Genau zum drei monatigen Geburtstag geht es ins Freie. Sie wurden schon über ein paar Wochen hinweg abgehärtet und heute ist ein bewölkter Tag - es sollte also alles passen. Aber bevor wir nun die Pflanzen
Beerige Expansion
Uns war letzte Jahr (2018) schon klar, dass die vier gepflanzten Sträucher (2 x Himbeeren & 2 x Ribisel) nur der erste Schritt sein konnten. Zu groß ist unsere Liebe zu frischen und konservierten Beeren. Also studierten wir unser Grundstück
Jungpflanzenanzucht 2019 – die Frucht- und Blütenpflanzen gedeihen
Nach 40 Tagen ist es längst Zeit einen kurzen Zwischenbericht zu schreiben. Wie ist es unserer Hauptkultur des Beets Nr. 1 bis jetzt ergangen. Am 16. März haben wir die Samen in die Anzuchtserde gedrückt und verfolgen mit Spannung ihre
Knoblauch – hinter Gittern
Nachdem sich die Haifischflossen (wir nennen die ersten zarten Triebe des Knoblauchs so, wenn sie sich durch die Erde schieben) schon zu stattlichen Pflanzen entwickelt haben, müssen wir sie vor unseren ungebetenen Katzenbesuchen schützen. Denn scheinbar wirken die Beete sehr
Jungpflanzenanzucht 2019 – jetzt kommen die Fruchtpflanzen
Jetzt wo die meisten Pflanzen aus der ersten Jungpflanzencharge ins Freie gesetzt wurden, ist a. wieder Platz unter der Discobeleuchtung und b. höchste Zeit für die Pflanzen von Beet Nr. 1. Diesmal sind ein paar der wärmeliebenden Sorten (Tomaten, Melanzani, Basilikum
Erdbeeren & Knoblauch – ein Dreamteam der Mischkultur
Eigentlich hatten wir bei unserer theoretischen Beetplanung ein Pyramidenbeet für Erdbeeren und Knoblauch im Auge gehabt. Das im letzen Jahr von den Kartoffeln vorbereitete 1x1m Beet sollte die Grundfläche darstellen. Geplant waren zwei weitere kleinere Holzrahmen jeweils um 45° gedreht
Ofen-Paradeiser mit Arme-Leut‘-Parmesan
Wir sind begeistert: Zum einen hat das Nachreifen der Tomaten super funktioniert und zum anderen kommen wir noch im Jänner in den Genuss von „frischem“ Gemüse aus eigenem Anbau. So feiern wir den Drei Königstag mit unserem Sommer-Klassiker: Ofen-Paradeiser mit "Arme-Leut‘-Parmesan".
Neues Beet für Kürbis & Co.
Inspiriert von einem Artikel über einfache Beetvorbereitung von Karin Schlieber, entschlossen wir uns, den Kürbissen und Zucchinis fürs nächste Jahr ein größeres, sonnigeres und vor allem nährstoffreiches Beet zu gönnen. So haben wir ab Mitte Oktober begonnen, auf einem definierten Bereich