Jungpflanzenanzucht 2019 – die Frucht- und Blütenpflanzen gedeihen
Nach 40 Tagen ist es längst Zeit einen kurzen Zwischenbericht zu schreiben. Wie ist es unserer Hauptkultur des Beets Nr. 1 bis jetzt ergangen. Am 16. März haben wir die Samen in die Anzuchtserde gedrückt und verfolgen mit Spannung ihre
Blattspinat mit Pasta
Genau zwei Monate nach der Aussaat genießen wir das erste Mittagessen mit eigenem Gemüse aus dem Garten - ich glaube wir müssen nicht erwähnen, welch Glücksgefühle uns durchfluten. Heute ist Popeye-Tag! Mit großer Schüssel treten wir vor unser Beet und ernten die
Es blüht!
Im Februar haben wir ja schon freudig die ersten Wildkräuter zelebriert, mit denen wir weiterhin unseren Speiseplan verfeinern. Neben weiteren wichtigen Pflanzen wie z.B. dem Ackerschachtelhalm für eine Jauche und die Baumpflege im Herbst, können wir auch immer Tiere in
Jungpflanzenanzucht 2019 – alles wächst
Zum Glück scheinen unsere Pflanzen nicht nachtragend zu sein. Sie erholten sich und zeigten ihre Wuchsbereitschaft bei optimalen Bedingungen. Glücklicherweise hatten wir Anfang April auch ein paar warme, schöne Tage. Die Regenfälle zwischendurch brachten eine gute Durchwässerung, also hieß es
Knoblauch – hinter Gittern
Nachdem sich die Haifischflossen (wir nennen die ersten zarten Triebe des Knoblauchs so, wenn sie sich durch die Erde schieben) schon zu stattlichen Pflanzen entwickelt haben, müssen wir sie vor unseren ungebetenen Katzenbesuchen schützen. Denn scheinbar wirken die Beete sehr
Mehr Beete braucht das Land – Hang terrassieren
Letztes Jahr haben wir unserem Steilhang schon zwei Beete abgeschwatzt. Dieses Jahr sollen noch drei Weitere dazu kommen. Nachdem uns klar ist, dass wir bei weiteren Arbeiten ziemliche Geländestufen produzieren werden, wollen wir diese mit Stützwänden aus Baumstämmen sichern. Hierzu