Frühjahrsmüdigkeit?!
Von Frühjahrsmüdigkeit ist bei uns nichts zu spüren. Wahnsinn, was in der letzten Woche alles weitergegangen ist: Pastinaken, Radieschen, Sellerie, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Schnittknoblauch, Majoran, Labkraut, Ringelblume, Tagetes, Malve, Erbsen, Tomaten, Paprika, Mizuna, Spinat und Rauke gesät Erdbeeren geschnitten Frühjahrsputz
Freude aus dem Garten
Fast täglich kommen wir beseelt von unserer morgendlichen Gartenrunde zurück und gerade die sonnigen und schon wärmenden Tage verstärken a. das morgendliche Treiben im Garten und b. damit unsere Freude der Naturbeobachtungen. Seit Anfang März sind die ersten Farbakzente (v.a. Taubnessel)
Wildkräuter-Knödel mit Rotkraut
Das ein oder andere Mal haben wir schon ein Sackerl Rotkraut aus dem Gefrierschrank geholt und immer wieder andächtig, dankbar und kulinarisch beglückt verspeist. Als dann heute die Wildkräuter-Knödel auf dem Rotkrautbett positioniert wurden, war klar: dieser Schmaus muss dokumentiert
Startschuss: Jungpflanzenanzucht 2020
Ziemlich genau ein Jahr nachdem wir 2019 (18. Februar) den Startschuss für die Jungpflanzenzucht gehört haben, ist es auch heute (17. Februar) wieder so weit. Wir bringen die Samen der Blattpflanzen mit Erde, Wasser, Licht und Wärme in Kontakt und