Microgreens aus „altem“ Saatgut
Die Ressourcenkaskade (Website von PIA ) in der Permakultur kennt fünf Schritte, um im besten Fall keine Ressourcen zu benötigen: 1.Refuse - Weise das Produkt zurück – kaufe es gar nicht 2.Reduce - Reduziere deinen Ver- und Gebrauch bestimmter Produkte 3.Reuse - Verwende
Saatgut ist wichtig
Dieses Jahr steht als Weiterbildung der ARCHE NOAH Lehrgang Samengärtnerei auf unserem "Lehrplan". Im Vorwort zum Skriptum steht die Frage: Wozu heute noch selber vermehren? Eine berechtigte Frage, wenn man doch Saatgut fast an jeder Supermarkt-Kasse schnell in den Einkaufskorb werfen kann. Und